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地元伝統野菜江戸前野菜を「安心して美味しく」を心がけ健康野菜として生態系農法に取組んでいます。
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※ 日本ニーム協会 稲葉眞澄会長、 大東宏 氏（農学博士・日本ニーム協会顧問・元農林水産省 熱帯農業研究センター主任研究官）からの依頼により 世界各地のニーム （Azadirachta jndica A.Juss）Neem tree＜8カ国10地域のニーム栽培中＞ バナナ原種 （バショウ科・学名：Musa spp.）、レモングラス（イネ科・学名：Cymbopogon citratus）、を当圃場アクリルハウス内で試験栽培しています。
※ ニームの利用は、インドのアーユルヴェーダより始まり今国連研究機関などでも注目され世界各地で各分野での試験研究開発がされています。アメリカなどでは盛んに研究開発又利用されています。日本では利用されていませんが各分野で試験 研究 がされていますので今後の国内での利用を期待しています。
「町おこし」として、国内・世界各地でニームの郷作りが始まっています、南国土佐四万十川流域では、農林業の革命的振興に役立つだけでなく、健康、 地球環境に役立つ 多目的、多機能の植物と言うことで 平野貞夫氏 がニームを積極的に育成しています。
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